|
Ole Martin Rønning tror verken at den gjengse forbruker eller butikkansatt har spesielt god kjennskap til dette....
|
|
Opp mot 30 prosent av norske rotgrønnsaker blir ødelagt under lagring. Nå har forskerne funnet ut hvordan de kan redusere svinnet og øke......
|
|
Hver uke går 200 000 tomater ut fra Lauvsnes Gartneri til norske forbrukere. Ny og smart emballasje har gitt mindre matsvinn, mer effektiv......
|
|
2019-resultatet er negativt påvirket av valutaeffekter og effekter relatert til selskapets engasjement i Moelven....
|
|
Kundenes største problem er ikke prisnivået. Det veldig mange ønsker seg er mer innovasjon og større forskjeller mellom butikkonseptene,......
|
|
Forskere har utviklet et nytt våpen i kampen mot skadedyr i åkeren: En hannmøll med endrede gener sørger for at ingen hunnmøll overlever......
|
|
Sist uke møtte 30 lokalmatprodusenter ansatte fra over 180 Meny-butikker under en samling på Hellerudsletta. – Utrolig flotte folk og et......
|
|
Hvis handelspolitikken gjør det lønnsomt å produsere mat på en bærekraftig måte så kan norske bønder og norsk matindustri gå lysere tider i......
|
|
For første gang er det det gjort en omfattende undersøkelse av hvordan det går med frøene som er lagret i permafrosten på Svalbard....
|
|
leserinnlegg
Kommunepolitikk i Lillehammer er, takk og pris, noe langt mer og annet enn hatske leserinnlegg og kos med misnøye over......
|
|
Ren, naturlig arktisk mat ser ut til å ha en stor framtid på verdensmarkedet. Nettopp den arktiske opprinnelsen er det store......
|
|
Kan tanglopper som spiser planterester fra landbruket brukes som fiskefôr og i tillegg bidra til å dekke deler av det globale behovet for......
|
|
Kun en av fire i Norge får i seg den anbefalte mengden av frukt og grønt. Verstingene er menn som bor ute i distriktene, viser ny forskning....
|
|
Næringsdepartementets forslag til lov om god handesskikk høstet langt på vei full støtte under mandagens høring. Også småaktørene......
|
|
Viken Gartneri kan få bedriftsutviklingsprisen i landbruket under Grüne Woche i Berlin torsdag. De har bygget opp en stor arbeidsplass på......
|
|
14. januar arrangers årets Mat og Landbruks-konferanse, og det er klima og bærekraft som er årets tema. – Det forventes at landbruket......
|
|
Tindvedprodusent Marco Neven i Lærdal henta heim prisen for «årets grønne» i finalen i Stavanger fredag....
|
|
Matkontrollen (TV 2): Insekter er både bærekraftig og sunt. Ifølge en matforsker kommer vi til å se mer til produkter med insekter fremover....
|
|
For fjerde gang arrangeres Landbrukets innovasjonscamp. Denne gangen skal deltakerne finne nye bruksområder for ressurser på avveie....
|
|
De er unge, arbeidsvillige, tar naturbruksutdanning og er brennende opptatt av næringas omdømme. Møt landbrukets framtid....
|
|
Lokkeprising er kanskje det eldste trikset innen dagligvarebransjen. Ikke minst i julesesongen, som vi nettopp har lagt bak oss.
Her har......
|
|
Skal vi øke matproduksjonen for å fø verden er det vesentlig at plantene vi produserer er spiselige og at vi kan produsere store nok......
|
|
Syv av ti ønsker å endre egne matvaner – og svært mange ønsker å spise mer plantebasert kost. Det er et av funnene i en ny representativ......
|
|
Litt mer grønnsaker i kosten gir bedre humør - og er også bra for lommeboka. Det hevder Opplysningskontoret for frukt og grønt....
|